1ª Tostada con crema de cacahuete, manzana y semillas

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan
• 2 cucharadas de crema de cacahuete Be Plus
• 1/2 manzana, en rodajas finas
• Almendras picadas
• Pistachos picados

Elaboración:

Tostaremos la rebanada de pan hasta que esté dorada y crujiente. Después, untaremos una capa generosa de crema de cacahuete Be Plus sobre el pan. Seguidamente, colocaremos las rodajas de manzana encima de la crema de cacahuete y espolvorearemos almendras y pistachos picados sobre las manzanas. Por último, serviremos inmediatamente y disfrutaremos de una tostada crujiente y llena de sabor.

2ª Tostada de crema de cacahuete Be Plus, queso y arándano

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan integral tostado
• 2 cucharadas de crema de cacahuete crunchy Be Plus
• 2 cucharadas de queso cottage
• Un puñado de arándanos frescos
• Miel al gusto

Elaboración:

En primer lugar, tostaremos la rebanada de pan integral hasta que esté crujiente. Después, untaremos la crema de cacahuete Be Plus sobre el pan tostado y añadiremos una capa de queso cottage encima de la crema de cacahuete. A continuación, distribuiremos los arándanos frescos sobre el queso cottage. Además, rociaremos un poco de miel por encima para un toque de dulzura adicional. Finalmente, serviremos  y disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas.

3ª Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

Ingredientes:

• 1/2 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharada de miel
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 rebanadas de pan brioche
• Mermelada de frutos rojos
• Crema de cacahuete Be Plus
• Mantequilla para cocinar

Elaboración:

En un bol, batiremos la leche, los huevos, la miel y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Después, sumergiremos cada rebanada de pan brioche en la mezcla, asegurándonos de que se empapen bien. Por otro lado, en una sartén, derretiremos un poco de mantequilla a fuego medio y cocinaremos las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados. A continuación, untaremos una capa de crema de cacahuete Be Plus sobre cada tostada francesa y añadiremos una cucharada de mermelada de frutos rojos encima de la crema de cacahuete. Por último, serviremos caliente y disfrutaremos de un desayuno o merienda delicioso.

Y ya tienes listas tus tostadas con crema Be Plus para disfrutar en tus mañanas o en cualquier momento del día.

Puedes visitar nuestro blog para ver más ideas de recetas.

La entrada Tostadas con crema Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes: 

Para preparar el banana bread Be Plus  necesitarás:

• 3 plátanos maduros
• 3 huevos grandes
• Extracto de vainilla al gusto
• 180 g de avena
• 250 ml de leche (puede ser vegetal)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 cucharadas de crema de cacahuete Be Plus
• Chips de chocolate negro al gusto

Pasos para realizar la receta:

1. Preparación del plátano. En el mismo recipiente en el que hornearemos, machacamos los plátanos hasta que queden como un puré.
2. Incorporación de los huevos. Añadiremos los huevos e integramos bien la mezcla.
3. Toque de vainilla. Agregamos un chorrito de extracto de vainilla para darle un delicioso aroma.
4. Mezcla de secos. Incorporamos la avena, la levadura y la canela. Después, mezclamos bien para que se distribuyan uniformemente.
5. Integración de la crema de cacahuete Be Plus: Añadiremos las dos cucharadas de crema de cacahuete y mezclamos bien hasta que se incorpore completamente.
6. Añadir la leche. Incorporaremos la leche poco a poco mientras incorporamos hasta obtener una masa homogénea.
7. Incorporar el chocolate: Incluiremos los chips de chocolate negro a la mezcla y decoraremos con algunas rodajas de plátano y más chips de chocolate por encima.
8. Cocción: Precalentaremos el horno a 180°C y cocinaremos durante 30 minutos. Para verificar si está listo, introduciremos un palillo en el centro; si sale limpio, nuestro banana bread estará perfecto.

Consejos

Plátanos maduros. Utiliza plátanos bien maduros, casi negros, para obtener un sabor más dulce y una mejor textura.

Variedad de leche. Puedes usar cualquier tipo de leche, pero la leche de almendras le da un toque especial.

Extras saludables. Añade nueces o semillas para un extra de crujido y nutrición.

Almacenamiento. Guarda el banana bread en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o en el refrigerador por hasta una semana.

Y ya tienes listo tu banana bread Be Plus para disfrutar en tus mañanas o en cualquier momento del día.

Puedes visitar nuestro blog para ver más ideas de recetas.

La entrada Banana bread Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes (12 galletas aproximadamente):

Para preparar las galletas de sésamo y crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

• 1 plátano
• 100g de semillas de sésamo (pueden ser tostadas, crudas o negras)
• crema de cacahuete 100% Be Plus
• Sal

Pasos para realizar la receta:

1. Preparar el plátano. Aplastaremos el plátano con un tenedor hasta convertirlo en un puré suave y homogéneo.
2. Integrar las semillas de sésamo. Añadiremos las semillas de sésamo al puré de plátano y mezclaremos bien hasta que estén completamente integradas. Podemos usar semillas de sésamo tostadas, crudas o negras según tu preferencia.
3. Formar las galletas. Colocaremos cucharadas de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Después, daremos forma de galleta a cada porción, asegurándonos de que tengan un grosor uniforme para que se horneen de manera homogénea.
4. Hornear. Hornearemos las galletas en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que estén duras y los bordes ligeramente dorados.
5. Añadir la crema de cacahuete. Una vez que las galletas estén horneadas y enfriadas, untaremos un poco de crema de cacahuete 100% Be Plus sobre cada una. La crema de cacahuete dará una capa crujiente a las galletas.
6. Agregar sal. Espolvorearemos un poco de sal sobre la crema de cacahuete Be Plus para realzar el sabor. El toque salado le dará más deliciosas.

CONSEJOS

Variedad de sésamo. Experimenta con diferentes tipos de semillas de sésamo para probar diferentes sabores y  texturas. Las semillas de sésamo negro, por ejemplo, añaden un sabor diferente.

Conservación: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura y crujiente. Si hace mucho calor, puedes guardarlas en el refrigerador.

Personalización. Puedes añadir diferentes toppings a la masa, como nueces picadas o chispas de chocolate, para darle diferentes sabores.

Y, ¡ya tienes listo tu snack saludable y delicioso!

Si te animas a probar esta receta, no dudes en compartirla con nosotros en nuestras redes sociales. ¡Esperamos que las disfrutes tanto como nosotros!

Puedes visitar nuestro blog para ver más ideas de recetas.

La entrada Galletas de sésamo y crema cacahuete Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes (2 raciones):

Para preparar las patatas crujientes con crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

• 2 patatas (preferiblemente variedad agria o para freír)
• 1 yogur griego o natural
• 1 cucharada grande de crema de cacahuete 100% Be Plus
• 1 cucharada de salsa picante (la que más te guste; nosotros utilizamos Sriracha)
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar

Pasos para realizar la receta:

1. Prepara las patatas. En primer lugar, lavaremos las patatas y las cortaremos en dados uniformes. Después, colocaremos los dados en un bol y añadiremos dos cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezclaremos bien para que las patatas se impregnen de los condimentos.
2. Cocinar las patatas. Cocinaremos las patatas en el horno o en una freidora de aire a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén bien crujientes.
3. Preparar la salsa. Mientras las patatas se cocinan, mezclaremos la crema de cacahuete 100% Be Plus, el yogur y la salsa picante en un bol. Removeremos bien hasta obtener una mezcla homogénea y reservaremos.
4. Montar el plato. Por último, una vez que las patatas estén listas, colocaremos la salsa en un plato y la extenderemos de manera uniforme. Después, colocaremos las patatas crujientes sobre la salsa y decoraremos con perejil picado para darle un toque más fresco y colorido.

CONSEJOS

Remojo previo. Si remojamos los dados de patata en agua fría durante al menos 30 minutos antes de cocinarlos, ayudará a eliminar el exceso de almidón y a que las patatas queden más crujientes.

Decoración adicional. Además del perejil picado, podemos espolvorear semillas de sésamo tostadas o cacahuetes picados sobre las patatas para añadir un extra de textura y sabor.

Salsa más cremosa. Si queremos una salsa más cremosa, añadiremos un poco de leche o crema líquida para obtener una textura más suave y cremosa.

Y, ¡ya tienes listas tus patatas con crema de cacahuete Be Plus! Perfectas para acompañar tus comidas y sorprender a tus invitados.

Puedes visitar nuestro blog para ver más recetas y acompañar tu plato.

La entrada Patatas con crema Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes (2-3 raciones):

Para preparar los panecillos con crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

• 3 panecillos integrales tipo mini chapata
• 1 lomo de salmón de 150g
• 1-2 cucharadas grandes de crema de cacahuete de Be Plus
• 1-2 cucharadas grandes de yogur griego natural
• Unos brotes de espinacas
• 3-4 tomates cherry
• 20 alcaparras
• Semillas de sésamo negro

Pasos para realizar la receta:

1. Prepara los panecillos: En primer lugar, abre los panecillos integrales tipo mini chapa por la parte superior y vacía un poco su interior para posteriormente rellenarlo con los ingredientes. Como consejo: puedes utilizar lo que has retirado para tostarlo, hacer pan rallado o lo que prefieras.
2. Rellena los panecillos: Ahora es el momento de rellenar cada uno de los panecillos con los brotes de espinacas, un poco de yogur, crema de cacahuete, tomates cherry y alcaparras.
3. Agrega el salmón: Corta el lomo de salmón en tres trozos y coloca un trozo de salmón en cada panecillo, presionando un poco para introducirlo. Añade más crema de cacahuete Be Plus por encima y espolvorea con semillas de sésamo negro.
4. Cocina: Por último, hornea o cocina en airfryer durante unos 7 minutos a 160ºC, o hasta que los panecillos estén bien crujientes.

Y, ¡ya tienes listos tus panecillos con crema de cacahuete Be Plus! Ahora solo te queda disfrutar de ellos. ¡Anímate a probar esta receta! Encontrarás otras recetas, también, muy deliciosas en el siguiente enlace.

La entrada Panecillos rellenos de salmón y crema de cacahuete Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes 

Para preparar los helados de Smoothie Be Plus necesitarás:

• Smoothies Be Plus (de tu elección y preferencia)
• Frutas frescas (opcional)
• Crema cacahuete Be Plus (opcional)

Pasos para realizar la receta:

En primer lugar, escoge un molde para helados. A continuación, abre los smoothies Be Plus y vierte el contenido en los moldes para helado, llenándolos casi hasta la parte superior. Deja un poco de espacio para que el helado se expanda al congelarse.

Si deseas agregar un toque especial, puedes incluir trozos pequeños de frutas frescas en cada molde o añadir una cucharada de crema de cacahuete Be Plus en la parte superior.

A continuación, coloca los moldes en el congelador y déjalos allí durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.

Una vez los helados estén listos, saca los moldes del congelador. Si los moldes están hechos de material que necesita ser desmoldado, sumérgelos brevemente en agua tibia para facilitar la extracción del helado.

¡Listo! Ya tienes unos helados saludables e irresistibles para este verano.

La entrada Helados saludables de smoothie Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes 

Para preparar los crackers con crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

• 200g de chocolate negro 80%
• 1 taza de crema de cacahuete Be plus
• 2 tazas de arroz inflado
• 10 o 12 dátiles

Pasos para realizar la receta:

En primer lugar, abre cada dátil por el medio y quita el hueso. En una bandeja o superficie plana forrada con papel de horno, coloca cada uno de los dátiles juntos sin que quede espacio entre ellos.

A continuación, echa la crema de cacahuete Be Plus por encima de cada uno de ellos. Rellena esta capa con arroz inflado por encima de la crema de cacahuete Be Plus.

Ahora, toca derretir el chocolate negro en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o al baño María. Una vez derretido, vierte el chocolate sobre la capa de crema de cacahuete Be Plus que habíamos echado anteriormente.

Por último, refrigera la bandeja durante al menos 1 hora, o hasta que el chocolate se haya solidificado por completo. Una vez el chocolate esté firme, retira la mezcla de la bandeja y colócala sobre una tabla de cortar. Corta en formas individuales de crackers usando un cuchillo afilado.

Guarda los crackers con crema de cacahuete Be Plus en un recipiente hermético en el refrigerador para que se mantengan frescos. Se puede conservar hasta por una semana.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos crackers energizantes con crema de cacahuete Be Plus como un snack energético y sabroso

La entrada Cracker con crema cacahuete Be Plus: un snack irresistible se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes 

Para preparar las galletas de crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

• 1 huevo
• 80 gramos de azúcar de coco (o el edulcorante que prefieras)
• 1 cucharada sopera de harina de haba
• 180 gramos de crema de cacahuete Be Plus

Pasos para realizar la receta:

En primer lugar, preparamos la masa. Para ello, en un bol, mezclamos la crema 100% cacahuete de Be Plus con el azúcar de coco hasta que los dos ingredientes se integren bien. Luego, añadimos el huevo y la harina de habla y seguimos mezclando hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, envuelve la masa que hemos preparado en papel de film y déjala reposar en la nevera durante unos treinta minutos. Esto hará que la masa sea más manejable y nos resulte más fácil formar las galletas.

Una vez haya pasado este tiempo de reposo, sacamos la masa de la nevera y formamos bolitas pequeñas del tamaño de una nuez. Colocamos las bolitas en una bandeja de horno dejando suficiente espacio entre ellas. Y ahora, con la ayuda de un tenedor, presionamos las bolitas para darle una forma más decorativa.

¡Es el momento de hornear! Precalentamos el horno a 170ºC y llevamos las galletas a hornear durante unos doce minutos aproximadamente, o hasta que veamos que los bordes se han dorado. Ten en cuenta que cuando las saques del horno estarán aún blandas, pero al enfriarse ya tendrán su textura final.

Y, ¡ya tienes preparadas tus galletas de crema de cacahuete Be Plus! Ahora solo te queda disfrutar de ellas. ¡Anímate a probar esta receta! Encontrarás otras recetas, también, muy deliciosas en el siguiente enlace.

La entrada Galletas de crema de cacahuete Be Plus: una delicia para tus meriendas se publicó primero en Be Plus.

Al oír la palabra canapé te puede venir a la cabeza diferentes aperitivos, como chacina, montaditos, fritos variados, etc., pero no siempre tiene porqué ser así, podemos seguir una alimentación saludable hasta en este tipo de picoteo.

Los canapés más saludables

Existe una gran variedad de recetas para preparar el mejor picoteo saludable para cualquier fiesta en casa. Todos estos canapés pueden ser cocinados con pan, quesos, tortitas, biscotes, etc. Podrás usar lo que tengas a mano y darle el toque saludable con algunos de los productos que te proponemos.

En cuestión de pocos minutos, disfrutarás de unos aperitivos muy sanos y ricos para paladares de todos los gustos. No te olvides de presentarlos de la mejor manera posible y colocarlos para que entren por los ojos de tus invitados de forma rápida.

Canapés con untables

En el mercado existen una gran variedad de productos untables, como pueden ser la mantequilla, los patés, los quesos, etc., en su gran mayoría poseen un alto valor graso, pero siempre podrás dar con algunos muy saludables.

Este es el caso de los untables de BePlus, entre los que encontrarás un catálogo de hummus, mutabal y tomasada de los más deliciosos y originales para tus canapés en casa o cualquier otra celebración.

Hummus

Con nuestra receta de hummus, podrás disfrutar de este plato árabe tradicional, que no deja de ser un puré de garbanzos con un ligero toque de aceite y limón. Sin duda, el mejor acompañamiento para tus canapés, una fuente de fibra y proteínas con un contenido reducido en grasas y azúcares.

Mutabal

Este producto es muy similar en características al anterior, pero está indicado para los amantes de las berenjenas. Es un hummus muy saludable, compuesto de berenjena asada, aceite y sésamo, además de limón, comino, ajo y sal.

Tomasada

Nada tiene que envidiar a las auténticas sobrasadas, pero 100 % vegetable. Es el producto ideal para aquellos que no quieren dejar de cuidarse ni siquiera en los aperitivos. Aunque no contiene nada de grasa animal, sí que posee el máximo sabor.

Canapés con ensaladilla

Si eres amante de las ensaladillas de toda la vida, pero quieres mantener la línea o tienes invitados veganos o a dieta, no dudes en hacerte con este aperitivo. Estas ensaladillas son ideales para acompañar con cualquier snack o pan vegano.

Con estas ensaladillas disfrutarás de todo el sabor, incluso de la textura de la ensaladilla rusa tradicional. Podrás mantener tu línea a través de esta receta tradicional compuesta de ingredientes 100 % vegetales.

En definitiva, escoger recetas para fiestas que sean saludables es muy sencillo. Basta con visitar nuestra tienda online productos ecológicos, donde distribuimos productos alimenticios dirigidos a veganos o personas que quieran mantener la línea. En ella encontrarás de todo, incluso una espectacular crema de cacahuete Be Plus. Mantén una dieta baja en grasas saturadas con nosotros. ¡Contacta ya!

La entrada Ideas de canapés para tus comidas en casa con amigos se publicó primero en Be Plus.