Antioxidantes y el deporte

Cada vez es mayor la conciencia que hay sobre la importancia de realizar ejercicio físico para la salud. Hacer deporte diariamente no sólo es beneficioso para mantenernos en forma y perder peso, sino que también nos aporta beneficios a nivel psicológico, ya que favorece a la producción de endorfinas. Sin embargo, hay que tener especial cuidad con la intensidad con la que realizamos ciertos ejercicios ya que los tejidos corporales se pueden ver afectados por los radicales libres que se producen, sobre todo, cuando se trata de un sobre esfuerzo. ¿Qué son los radicales libres? Los radicales libres son compuestos reactivos, por lo general oxigenados, que causan el daño oxidativo de las células que conforman los tejidos musculares de nuestro cuerpo. Son necesarios para realizar determinadas funciones y mantener el estado de salud, pero la producción de radicales libres a lo largo del tiempo puede tener efectos negativos ya que alteran las membranas de las células y el material genético En el caso de los deportistas esta situación se incrementa, ya que cuando se realice ejercicio se consume un 20% más de oxígeno que en condiciones normales. Por eso es muy importante en la dieta de los deportistas consumir alimentos antioxidantes. El poder de los antioxidantes. Los antioxidantes son necesarios ya que ayudan a proteger al organismo de lo radicales libres. Entre los principales antioxidantes están: Vitamina C: La mejor forma de incorporar esta vitamina es a través de frutas y verduras como el kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, pimientos, tomate y verduras de la familia de la col. Vitamina E: Es abundante en el aceite de germen de trigo, el aceite de soja y girasol, el germen de cereales o los cereales de grano entero, aceite de oliva, los vegetales de hoja verde y los frutos secos. Selenio: Lo encontramos en carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras. Betacaroteno o “provitamina A”: Se pueden considerar como alimentos ricos en betacarotenos: verduras de color verde o de coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, espinacas, calabaza etc) y ciertas frutas (albaricoque, cerezas, melón y melocotón). Zinc: El zinc es un elemento esencial para el crecimiento y el desarrollo. Se encuentra en cantidades relativamente importantes en los músculos. Podemos encontrarlo en alimentos como el cacao, cacahuetes, pipas de calabaza, sésamo, setas, espinacas y cereales integrales. Si llevas una dieta equilibrada que contenga estos alimentos, rica en fruta y verdura, cereales, pescado y baja en grasa podrás prevenir y disminuir el efecto nocivo de la producción no controlada de radicales libres en nuestro cuerpo.

Alimentos para dormir mejor

Hay estudios que revelan que nos pasamos, un tercio de nuestra vida durmiendo. Dormir es una necesidad biológica que ayuda al organismo a recuperar energía, realizar determinados procesos y funcionar correctamente. Dormir es muy importante por ello debemos de cuidar nuestro sueño. La importancia de dormir bien cada vez está más contrastada, es uno de los momentos de mayor actividad cerebral y según algunos estudios el tener una buena calidad de sueño guarda una profunda relación con el bienestar emocional y pude llegar a fortalecer el cerebro de cara al futuro. Es muy interesante cuidar todos los aspectos que influyen en la buena calidad de sueño como la alimentación. Estos son algunos alimentos para combatir el insomnio y el sueño poco profundo: Plátano Las vitaminas y minerales que posee estimulan la formación de serotonina y melatonina que resultan muy beneficiosas para el cerebro y el sistema nervioso. Además, el potasio y el magnesio ejercen como relajantes musculares y aseguran un sueño calmado y largo. Tila La tila es una de las infusiones para dormir más utilizada gracias a sus efectos calmantes y relajantes. Es muy efectiva con personas nerviosas que no consiguen lograr un sueño reparador. Piña Las vitaminas y minerales de la piña, además de su fibra y los compuestos activos asociados a la serotonina, la convierten en un alimento muy apropiado para antes de ir a dormir. Las enzimas como la bromelina colaboran con el proceso digestivo y evitan la aparición de molestias durante la noche. Manzanilla La manzanilla es una de las hierbas medicinales más apreciadas porque tienen un montón de propiedades beneficiosas para la salud entre las que se incluye ayudar a dormir mejor. Una taza antes de irte a dormir te ayudará a disfrutar de unos dulces sueños entre otros muchos beneficios. Nuestro Smoothie Relajante Be Plus contiene estos cuatro ingredientes entre otros cuyas propiedades nos ayudarán a normalizar el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso, y, en definitiva, conseguir dormir bien.

Consejos para tener una alimentación sana y equilibrada

Los hábitos de vida saludable cobran presencia en nuestra sociedad, cada vez más concienciada. Cuidar la alimentación es fundamental pero no es tan sencillo como parece. Una alimentación saludable es la que permite a nuestro organismo un funcionamiento adecuado y asegura el desarrollo y crecimiento optimo en todas las etapas de la vida. Combinar una dieta sana con otros hábitos de vida saludable como la practica habitual del ejercicio físico y cuidar la calidad del sueño son las claves fundamentales para cuidar nuestro cuerpo. Para conseguir el objetivo de tener un estilo de vida saludable, debes seguir estos consejos: Variedad de alimentos. La variedad de nutrientes se obtiene comiendo todo tipo de alimentos. Se han de añadir de todos los grupos (cereales, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, etc) ya que ningún alimento contiene por sí mismo todos los nutrientes necesarios. Comer más frutas y verduras. Se deben de aumentar los alimentos de origen vegetal en nuestra alimentación y reducir los de origen animal. Un claro ejemplo, es la dieta mediterránea, que promueve el consumo de cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres, fibra etc. También incluye los pescados, el aceite de oliva y la ingesta moderada de carnes y de grasa de origen animal. Proporción adecuada de cada alimento. Es importante comer de todo, pero también saber cuáles son las proporciones adecuadas de cada alimento. La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (Semfyc) sugiere esta guía: Cinco comidas al día. Otra de las claves de una dieta sana es realizar 5 comidas al día: desayuno, tentempié, comida, merienda y cena. Buena cantidad de líquidos. El consumo de agua es imprescindible para tener un estilo de vida saludable y para el mantenimiento de la vida. El consumo recomendable es de 1 0 2 litros al día, lo que sería entre 4 y 8 vasos aproximadamente.