La fruta de temporada ofrece un sabor excepcional, por eso se recomienda siempre su consumo. En nuestro país tenemos la suerte de contar con una gran variedad durante todo el año. Las frutas y verduras ecológicas no solo te garantizan un mejor sabor. También están libres de pesticidas y de todo tipo de químicos que pueden afectar a nuestro cuerpo. Llevar una alimentación saludable nos ayuda a mantener una gran calidad de vida.
¿Por qué es importante consumir fruta y verdura de temporada?
Hoy en día es posible encontrar casi cualquier fruta y verdura durante todo el año. Sin embargo, es aconsejable el consumo de estos alimentos de temporada. Son varios los motivos. El primero de ellos es porque ofrecen más nutrientes, y también más sabor. Eso se debe a que se cultivan en el clima propicio, y no en un invernadero, por lo que completan mejor sus ciclos naturales.
Otro motivo es que resultan más sostenibles. Hay que tener en cuenta, que las verduras que proceden de otros países generan un mayor consumo de combustible en el desplazamiento hasta nuestra casa . Eso supone una mayor huella ecológica.
Además, si te gusta la cocina, con la fruta de temporada podrás hacer unas conservas de mayor calidad. El sabor que te ofrecen es mucho mayor.
Alimentos que no pueden faltar en tu cocina este verano
Sandía
La sandía es una de las frutas típicas del verano. Tiene un 90 % de contenido de agua aproximadamente. Es perfecta para refrescarte cuando suben las temperaturas. Además, te mantiene hidratado. También tiene vitaminas A, B y C, y cuenta con una buena cantidad de minerales, entre ellos el fósforo, el potasio y el hierro.
Melón
Otra de las frutas típicas del verano es el melón. Una fruta de temporada que no falta en nuestras casas cuando suben las temperaturas. Cuando está dulce resulta realmente delicioso. También tiene un gran contenido de agua y es baja en calorías, aproximadamente 340 por cada kilo. Gracias a su aporte de potasio su consumo es beneficioso para nuestro sistema muscular y nervioso. Además, puedes escoger entre diferentes variedades, cada una con un sabor diferente.
Higo
El higo es una fruta de temporada pero que se encuentra durante muy poco tiempo. Tan solo la puedes disfrutar entre julio y septiembre. Su pulpa es jugosa y sus semillas resultan crujientes. Aporta minerales como el hierro y el magnesio, además de potasio y calcio. Además de comerla de postre puedes utilizarla para preparar pizzas o ensaladas.
Ciruela
Las ciruelas suelen ser muy apreciadas durante el verano. Tienen muy bajas calorías, pero una gran cantidad de agua, fibra y vitamina A. Además, aportan magnesio, calcio y potasio.
Aprovecha la fruta de temporada para tus comidas diarias. Puedes tomarla desde el desayuno hasta la cena y, por supuesto, para picar entre horas. En nuestra tienda online de productos ecológicos aprovechamos todo su sabor para la elaboración de smoothies y diferentes postres. Utilizamos solo fruta de calidad y ningún aditivo. Así te garantizamos el mejor sabor. Pruébalo y descubre una nueva forma de tomar la fruta.