Cuidarse también puede formar parte de la cocina del día a día. Esta receta utiliza el Smoothie Beauty Bio Be Plus como base de un glaseado natural que acompaña a unas zanahorias asadas, creando un plato equilibrado y lleno de matices. Una propuesta pensada para cocinar entre dos, disfrutar del proceso y compartir un resultado que pone en valor cada ingrediente.

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⏱ Tiempo estimado: 40 minutos de preparación

 

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

 

Zanahorias asadas con glaseado Beauty Bio Be Plus y yogur especiado

 

Ingredientes (para dos personas)

 

• 500 g de zanahorias (mejor si son medianas y firmes)
• 150 ml de Smoothie Beauty Bio Be Plus
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de vinagre de manzana o zumo de limón
• Sal
• Pimienta negra
• 150 g de yogur natural o yogur griego
• ½ cucharadita de comino o cúrcuma
• Aceite de oliva virgen extra

Reparto de roles

• Persona 1 – Horno y verduras.

• Persona 2 – Glaseado y yogur.

 

Preparación

   Persona 1: 

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Lava y pela las zanahorias; córtalas a lo largo.
3. Colócalas en una bandeja, añade aceite, sal y pimienta.
4. Hornea durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
5. Vigila el punto de las zanahorias en el horno.

  Persona 2:

1. Prepara los boles para el glaseado y el yogur.
2. Vierte el Smoothie Beauty Bio en un cazo pequeño.
3. Cocina a fuego medio-bajo hasta que reduzca ligeramente y espese.
4. Añade el vinagre o limón y una pizca de sal.
5. Reserva templado.

   ¡Ahora viene el trabajo en equipo!

1. Mezclad el yogur con el comino o la cúrcuma y un chorrito de aceite.
2. Ajustad de sal si hace falta.
3. Colocad el yogur especiado como base en una fuente o plato amplio.
4. Disponed las zanahorias asadas encima.
5. Napad ligeramente con el glaseado Beauty Bio.
6. Terminad con pimienta recién molida.
7. Haced una foto al resultado de la receta y subidla a las redes mencionando a @bepluslifestyle 😉
8. Disfrutad y compartid. Obligatorio 🙂

 

Por qué te encantará

✨¿Te animas a probarlo? 

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨