Una comida rápida también puede ser equilibrada. En esta receta la crema de cacahuete crunchy se usa como salsa base: aporta energía sostenida y un toque tostado que combina sorprendentemente bien con verduras calientes y frescas. Ideal para comidas ligeras, oficina o post-entreno.

---

⏱ Tiempo estimado: 15 minutos de preparación

 

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

 

Wrap de crema de cacahuete crunchy Be Plus y verduras

 

Ingredientes

• 2 tortillas de trigo integrales
• 3 cucharadas crema de cacahuete crunchy Be Plus
• ½ calabacín
• ½ zanahoria
• ¼ pimiento rojo
• 1 puñado de espinacas frescas
• 1 cucharadita salsa de soja
• Zumo de ½ limón
• Agua (1-2 cucharadas)
• Aceite de oliva

Preparación

1. Corta el calabacín, la zanahoria y el pimiento en tiras finas.
2. Saltéalos en una sartén con unas gotas de aceite durante 4-5 minutos hasta que queden tiernos pero crujientes.
3. En un bol mezcla la crema de cacahuete con la soja, el zumo de limón y un poco de agua hasta obtener una salsa fluida.
4. Calienta ligeramente las tortillas.
5. Extiende la salsa de cacahuete, añade las verduras calientes y termina con espinacas frescas.
6. Enrolla presionando ligeramente para compactar.
7. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle 😉
8. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂

Por qué te encantará

✨¿Te animas a probarlo? 

---

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨