¿Eres de los que le gusta innovar en sus comidas? El smoothie BePlus con ensalada de pollo crujiente es la opción perfecta.
Ingredientes para la ensalada:
- 200 g de mezclum de lechugas
- 200 g de pollo crujiente (puede ser comprado o preparado en casa)
- 50 g de queso parmesano, rallado o en lascas
- 50 g de nueces, ligeramente tostadas
- 200 g de tomates cherry, cortados a la mitad
- 4 cucharadas de ligera salsa César
Para acompañar:
Elaboración:
Preparar el pollo crujiente. Cortaremos las pechugas de pollo en tiras. Después, cubriremos con pan rallado o panko y las freiremos hasta que estén doradas y crujientes. A continuación, las dejaremos que el exceso de aceite se escurra sobre papel absorbente.
Ensamblar la ensalada. En un bol grande, colocaremos el mezclum de lechugas como base. También, agregaremos el pollo crujiente, repartiéndolo uniformemente sobre las lechugas. Después, añadiremos los tomates cherry cortados a la mitad y las nueces tostadas. A continuación, espolvorearemos el queso parmesano por encima.
Agregar la salsa. Rociaremos con la salsa césar sobre la ensalada justo antes de servir, para mantener la frescura y textura de los ingredientes.
Servir con smoothie. Serviremos la ensalada fresca acompañada del smoothie bioactivo relajante de Be Plus para disfrutar de una comida completa y revitalizante.
Consejos
- Variedad de lechugas. Usa una mezcla de tus lechugas favoritas para darle más diversidad de texturas y sabores. Una combinación de rúcula, espinacas y lechuga romana puede ser excelente.
- Pollo al horno. Para una versión más ligera, hornea el pollo en lugar de freírlo.
Y ya tienes lista tu ensalada con smoothie BePlus para disfrutar en tus comidas o cenas.
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