¡Prepárate para disfrutar de unos puerros con crema BePlus! Sigue esta sencilla receta para un plato saludable y lleno de sabor.
Ingredientes:
Para preparar los puerros con crema BePlus necesitarás:
- 2 cucharadas de crema de cacahuete crunchy Be Plus
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de yogur griego natural
- 4 puerros grandes
- 2 cucharadas de piñones (opcional)
- Queso parmesano rallado al gusto
- Cebollino fresco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para realizar la receta de puerros con crema BePlus:
1. Preparar los puerros. Lavaremos bien los puerros y los cortaremos en rodajas finas.
2. Dorarlos en la sartén. Calentaremos la mantequilla en una sartén a fuego medio. Después, añadiremos las rodajas de puerro y las doraremos hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. A continuación, removeremos ocasionalmente para evitar que se quemen.
3. Preparar la salsa. Mientras los puerros se doran, mezclaremos en un bol el yogur griego con la crema de cacahuete crunchy Be Plus. Nos aseguraremos de que los ingredientes estén bien integrados.
4. Montar el plato. Extenderemos la salsa de yogur y la crema cacahuete Be Plus en el fondo de un plato. Después, colocaremos los puerros dorados sobre la salsa. Posteriormente, si lo deseamos, doraremos los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén ligeramente tostados y los añadiremos sobre los puerros. También podemos sustituir los piñones por almendras o avellanas tostadas
5. Toque final. Rallaremos un poco de queso parmesano sobre los puerros y espolvorearemos cebollino fresco picado para dar un toque de color. Por último añadiremos sal y pimienta al gusto.
Consejos para los puerros con crema BePlus
Toques crujientes. Los frutos secos tostados como piñones, almendras o avellanas aportan un toque crujiente y un sabor extra al plato.
Frescura adicional. Añadir un poco de ralladura de limón o unas gotas de jugo de limón puede realzar los sabores y añadir frescura.
Versatilidad. Esta receta es muy versátil y puede servirse como entrante, acompañamiento o incluso como plato principal ligero.
¡Y listo! Ya tienes una receta deliciosa de puerros con crema Be Plus. Una receta perfecta para cualquier momento. Y si quieres descubrir más recetas como esta, puedes visitar nuestro blog. No olvides compartir con nosotros el resultado final en las redes sociales.
¡A disfrutar!