Un postre (o desayuno especial) suave y reconfortante, donde la fruta es la protagonista.

Los pancakes envuelven el relleno de fresa y plátano creando una combinación equilibrada, perfecta para compartir y sorprender.

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⏱ Tiempo estimado: 20 minutos de preparación

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Postre San Valentín: Pancakes rellenos de fresa y plátano con toque cremoso

 

Ingredientes

• 3 pouches de fresa y plátano Be Plus
• 120 g harina de trigo o avena
• 1 huevo
• 150 ml leche
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 cucharadita de miel o sirope suave
• 1 yogur natural cremoso (opcional, para acompañar)
• Un poco de mantequilla o aceite para la sartén

Preparación:

1. En un bol, mezcla la harina con la levadura.
2. Añade el huevo, la leche y la miel.
3. Bate hasta obtener una masa lisa, sin grumos y ligeramente espesa.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente.
5. Vierte pequeñas porciones de masa formando pancakes de tamaño medio.
6. Cocina 1–2 minutos por lado, hasta que estén dorados y esponjosos.
7. Reserva tapados para que se mantengan calientes.
8. Calienta ligeramente los pouches de fresa y plátano al baño maría.
9. Coloca una cucharada generosa de fruta sobre un pancake.
10. Cubre con otro pancake o dóblalo suavemente.
11. Repite hasta terminar.

 

Por qué te encantará

Este postre es cálido y reconfortante, ideal para compartir y sorprender a tu persona favorita con el deasyuno en la cama. Usa fruta como base, sin ser pesado y no necesita horno ni técnicas complicadas.  💘

✨¿Te animas a prepararlo? 

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨