El pesto es una salsa versátil y deliciosa que puede transformar cualquier plato. En esta versión, hemos añadido un toque especial con la bolsita de manzana, plátano, arándanos y avena BIO de BePlus, que aporta un sabor único y nutritivo. Este pesto vegano con un toque de frutas BePlus es perfecta para aquellos que buscan una opción vegana y saludable sin renunciar al sabor.

Beneficios 🌿

• La bolsita de BePlus añade vitaminas y antioxidantes provenientes de las frutas.
• Perfecto para pastas, ensaladas, sándwiches y más.
• Se prepara en solo 5 minutos.

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Pesto vegano con toque de frutas BePlus

Ingredientes:

• 2 tazas de albahaca fresca (sin tallos grandes)
• 3 cucharadas de nueces (o piñones, o semillas de girasol si eres alérgico a los frutos secos)
• 3 dientes de ajo grandes (pelados)
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharadas de levadura nutricional
• 1/4 cucharadita de sal marina (más al gusto)
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 6 cucharadas de agua (más según sea necesario)
• 1 bolsita de manzana, plátano, arándanos y avena BIO de BePlus

Elaboración: 

En primer lugar, en un procesador de alimentos, combinamos la albahaca, las nueces, el ajo, el jugo de limón, la levadura nutricional y la sal marina. Procesamos hasta que los ingredientes estén bien picados. Seguidamente, añadimos el aceite de oliva y la bolsita de manzana, plátano, arándanos y avena BIO de BePlus. Procesamos nuevamente hasta que la mezcla esté suave. A continuación, añadimos agua poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Probamos y ajustamos los condimentos según sea necesario. Por último, servimos inmediatamente o guardamos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

¡Y voilà! ¡Disfruta de este pesto vegano con un toque frutal en tus platos favoritos y sorprende a todos con su sabor único y saludable!🌟

Consejos: 

• Puedes añadir más ajo o limón según tu gusto.
• Guarda el pesto en un frasco de vidrio en el refrigerador para mantener su frescura.
• Prueba diferentes combinaciones de frutos secos o semillas para variar el sabor.

 

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!✨

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨