En esta receta, el tarrito de verduras con merluza Be Plus se convierte en la base de una elaboración templada y estructurada, donde su textura suave se transforma en un pastel ligero y jugoso. Su combinación de verduras (como patata, zanahoria, judías verdes o cebolla), arroz y merluza aporta un equilibrio natural y delicado, ideal para crear recetas más elaboradas sin perder su esencia.
El resultado es un plato equilibrado, donde lo cremoso, lo esponjoso y lo aromático se integran en una propuesta diferente y versátil.
Pastel salado de verduras y merluza Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 30 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 2 tarritos de verduras con merluza Be Plus
- 3 huevos
- 40 ml de leche o bebida vegetal
- 40 g de queso suave rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal (opcional)
- 1 pizca de pimienta
- Hierbas aromáticas (cebollino o perejil)
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol, bate los huevos junto con la leche hasta que la mezcla sea homogénea.
3. Añade el contenido de los tarritos y mezcla suavemente para mantener su textura.
4. Incorpora el queso rallado, la pimienta y las hierbas aromáticas.
5. Engrasa ligeramente un molde apto para horno con aceite de oliva.
6. Vierte la mezcla en el molde y distribuye de forma uniforme.
7. Hornea durante 20-25 minutos hasta que esté cuajado pero jugoso.
8. Deja templar unos minutos antes de desmoldar y servir.
9. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a@bepluslifestyle 😉
10. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Porque transforma una base suave y equilibrada en una receta con más cuerpo y textura, sin perder su esencia natural. La combinación de verduras y merluza se vuelve más expresiva al hornearse, mientras que el huevo y el queso aportan estructura y suavidad.
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!