Esta receta lleva el pouch Be Plus de manzana, pera y melocotón a un formato totalmente inesperado: unos “marshmallows” de fruta naturales, suaves, esponjosos y con un toque fresco.
El resultado es un snack tipo nube, pero hecho a partir de fruta real, con una textura ligera y divertida que cambia completamente la experiencia del pouch.
Nubes de fruta Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 15 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 1 pouch Be Plus de manzana, pera y melocotón
- 4 g de gelatina en polvo (o 2 hojas)
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de miel o sirope (opcional)
- Coco rallado o maicena para rebozar
Preparación
1. Hidrata la gelatina en agua fría durante unos minutos.
2. Calienta ligeramente una parte del pouch Be Plus de manzana, pera y melocotón (sin hervir) y disuelve ahí la gelatina.
3. Mézclalo con el resto del pouch y deja templar.
4. Monta la clara a punto de nieve.
5. Incorpora la mezcla de fruta poco a poco con movimientos suaves.
6. Vierte en un molde forrado y deja enfriar en la nevera 2–3 horas.
7. Corta en cubitos y rebózalos en coco o maicena.
8. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle 😉
9. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Porque convierte un pouch Be Plus de manzana, pera y melocotón en una textura completamente nueva tipo “nube”.
Tiene ese equilibrio entre aireado y suave, con el dulzor natural de frutas como manzana, pera y melocotón, sin necesidad de añadir azúcar extra.
✨¿Te animas a probarlo?
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!