Esta ensalada de pasta con crema de cacahuete Be Plus es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de pasta, vegetales frescos y la cremosidad de la crema de cacahuete crea una explosión de sabores que te sorprenderá. ¡Prepárate para disfrutar de una ensalada llena de nutrientes y sabor!
Ingredientes
Para preparar las ensalada de pasta con crema de cacahuete Be Plus necesitarás:
- 250 gramos de pasta corta
- 2 tazas de lechuga picada
- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en juliana
- 1 jitomate, cortado en cubitos
- 4 cucharadas de crema de cacahuete Be Plus
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Aceite de oliva extra virgen
Pasos para realizar la receta:
1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, enjuágala con agua fría y déjala enfriar.
2. En un tazón grande, mezcla la lechuga picada, la zanahoria rallada, la cebolla juliana y el jitomate.
3. Agrega la pasta enfriada a la mezcla de vegetales y revuelve suavemente para combinar.
4. En otro recipiente pequeño, mezcla la crema de cacahuete Be Plus con el jugo de limón hasta obtener una consistencia suave.
5. Vierte la crema de cacahuete sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
6. Sazona con sal al gusto y agrega un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
7. Sirve y disfruta esta deliciosa ensalada de pasta con crema de cacahuete Be Plus. ¡Buen provecho!
Recuerda que puedes ajustar la cantidad de crema de cacahuete según tu preferencia personal.
¡Disfruta de esta alternativa rica y nutritiva en tu próxima comida!