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Ideas de ensaladillas saludables y sabrosas, BePlus

Ideas de ensaladillas saludables y sabrosas

¿A quién no le gusta una buena ensaladilla rusa? Si llevas tiempo planteándote hacer pequeños cambios en tu alimentación, seguro que, más de una vez, te has preguntado cómo adaptar este tipo de platos a tu nuevo estilo de vida. En este artículo encontrarás 3 opciones de ensaladillas saludables con ingredientes muy nutritivos y fáciles de encontrar para que no tengas que renunciar a las recetas de siempre.

Ideas de ensaladillas saludables y sabrosas

El concepto alimentación sana hace tiempo que dejó de ser un sinónimo de poco sabor. Ya hay miles de recetas deliciosas que cuidan de tu salud y potencian los matices de cada ingrediente. El día que te apetezca una ensaladilla, acuérdate de alguna de estas recetas.

Ensaladilla de aguacate y piña

Empezamos con una reinterpretación muy tropical de la clásica ensaladilla rusa. Se trata de un plato sabroso, cremoso y perfecto para cualquier situación: como entrante en una comida entre amigos, para solventar una cena rápida que te deje totalmente saciado, para comer durante el descanso del almuerzo en la oficina…

Los ingredientes básicos que no pueden faltar son la piña, el aguacate y la mayonesa vegetal. Hay quien integra en esta ensaladilla unas patatas cocidas, unas habitas tiernas o un poco de huevo. Otra buenísima idea es añadirle un toque de quinoa roja hidratada. No solo aportará un sabor muy interesante a la mezcla, sino que, además, conseguirá cubrir tus niveles diarios de aminoácidos y proteínas.

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Ensaladilla rusa con yogur

Como lo lees: una ensaladilla rusa en la que se puede prescindir totalmente de la mayonesa. El encargado de sustituirla será el yogur griego, un ingrediente 10 para aportar ese gusto meloso tan agradecido en el paladar.

Si no quieres que te resulte demasiado dulzón, puedes añadirle dos cucharaditas de vinagre, dos de aceite de oliva y una pizca de sal. Con esta mezcla tendrás la salsa perfecta para ligar las verduras que más te gusten cortadas en cuadrados pequeños: zanahoria, patata, guisantes, judías verdes… Esta es una de las grandes ventajas de la receta: cualquier ingrediente sano de tu gusto puede quedar fenomenal.

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Ensaladilla rusa vegana de Be Plus

Lo mejor del sabor tradicional sin los conservantes ni los aditivos que suele llevar asociados. ¿Lo mejor? Que en Be Plus la tenemos ready to eat para abrir y disfrutar. Estos son los ingredientes que utilizamos: patata, aceite de girasol, sal, zanahoria, judía verde, guisantes, aceitunas verdes, pepinillos, proteína de soja texturizada, zumo de limón concentrado, soja y vinagre. ¡Nada más!

¿Qué te han parecido estas ideas de ensaladillas saludables? En Be Plus queremos cuidar tu alimentación y la de los tuyos con productos ready to eat sanos y los mejores ingredientes naturales. Aquí puedes descubrir nuestra selección de ensaladillas y untables naturales de Be Plus.

 

Recuerda también que en nuestra tienda online de comida saludable encontrarás platos preparados tan apetecibles como el de ensaladilla con piña y aguacate, smoothies naturales y snacks como la crema de cacahuete Be Plus. Da el paso y cámbiate a la alimentación que tu cuerpo merece.

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