Convertimos el tarrito en algo completamente distinto: un helado cremoso natural, sin azúcares añadidos, sin procesados y con una textura sorprendentemente rica.
Porque consigue algo difícil: ser un postre que se siente indulgente, pero que en realidad está construido sobre una base limpia y natural.
⏱ Tiempo estimado: 20 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Helado cremoso de frutas Be Plus con crumble crujiente
Ingredientes
- 1 tarrito de manzana, pera, melocotón y plátano Be Plus
- 1 plátano maduro congelado
- 2 cucharadas de yogur griego o vegetal
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharada de almendra picada
- 1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla
- 1 cucharadita de miel o sirope
- Fruta fresca (arándanos, kiwi, fresas…)
- Coco rallado o semillas
Preparación
- Tritura el tarrito junto con el plátano congelado y el yogur hasta obtener una textura tipo helado suave y cremoso.
- En una sartén, mezcla la avena, la almendra, el aceite y la miel.
- Tuesta a fuego medio hasta conseguir un crumble dorado y crujiente.
- Sirve la base en un bowl frío, añade el crumble por encima y termina con fruta fresca y toppings.
- Si quieres una textura más firme, deja reposar el helado 30 minutos en congelador antes de servir.
- Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle 😉
- Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Te va a enganchar desde la primera cucharada por el contraste de texturas: la cremosidad suave del helado de fruta junto al crumble crujiente y ligeramente tostado. Ese equilibrio hace que no sea monótono, sino dinámico y muy satisfactorio. Porque consigue algo difícil: ser un postre que se siente indulgente, pero que en realidad está construido sobre una base limpia y natural.
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¡A disfrutar!