Gofres sándwich con crema de cacahuete BePlus

Gofres sándwich con crema de cacahuete BePlus

 ¿Quieres preparar unas donas irresistibles? Prueba nuestras donas con crema BePlus y convierte tus postres en algo aún más delicioso. Son suaves, esponjosas y con un toque saludable gracias a la crema cacahuete BePlus. ¡Vamos a por ellas!


⏱ Tiempo estimado: 45 minutos

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Gofres sándwich con crema de cacahuete Be Plus

Ingredientes:

  • 1 huevo ecológico
  • 120 ml de bebida vegetal (avena, almendra o soja sin azúcar)
  • 50 g de crema 100% cacahuete de Be Plus
  • 75 g de harina integral (puede ser de avena o espelta)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal marina
  • Hierbas aromáticas al gusto (romero, orégano o tomillo)

 

Opcional para el relleno salado:

  • Tomate fresco en rodajas
  • Queso vegano o bajo en grasa
  • Jamón curado o tofu ahumado
  • Aguacate en láminas
  • Un chorrito de AOVE

 

Opcional para el relleno dulce:

  • Plátano en rodajas
  • Frutos rojos
  • Un toque de canela o sirope de dátil

Elaboración: 

En primer lugar, en un bol grande, mezclamos el huevo, la bebida vegetal, la crema de cacahuete Be Plus, la harina integral, la levadura, la sal y las hierbas aromáticas. Batimos bien hasta obtener una masa homogénea. Dejamos reposar 30 minutos para que tome cuerpo.

Luego, calentamos la gofrera y la engrasamos ligeramente con aceite de coco o de oliva. Vertemos la masa y cocinamos hasta que estén dorados y crujientes por fuera. 

Por último, viene la parte divertida: ¡personalizamos! Podemos rellenarlos con ingredientes salados como tomate, queso y jamón, o con opciones dulces como plátano y frutos rojos. ¡Todo vale!

¡Y voilà! ¿Quién dijo que lo saludable no puede ser delicioso? Estos gofres sándwich con crema de cacahuete Be Plus son la prueba perfecta. ¡Animaos a probarlos y contadnos vuestra combinación favorita!

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!


Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨

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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊

¡A disfrutar!