En esta receta, el smoothie relajante Be Plus se transforma en una delicada gelatina vegetal de textura suave y elegante, donde sus notas de mango, piña, plátano y plantas como la tila o la manzanilla se potencian con un sutil toque cítrico.
El resultado es un postre ligero, sorprendente y con una estética muy cuidada.
Gelatina vegetal relajante de smoothie Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 30 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 2 pouches de Smoothie Relajante Be Plus
- 2 g de agar-agar en polvo
- Zumo de ½ limón
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, para ajustar matices)
- Dados pequeños de mango fresco
- Rodajas finas de plátano
- Ralladura de lima o limón
- Hojas de menta fresca
- Coco rallado (opcional)
Preparación
1. Vierte el smoothie en un cazo y añade el zumo de limón. Calienta a fuego medio sin que llegue a hervir fuerte.
2. Incorpora el agar-agar y remueve constantemente durante 2 minutos hasta que se disuelva completamente. Este paso es clave para lograr una textura perfecta.
3. Retira del fuego y añade la miel o sirope si quieres equilibrar la acidez.
4. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente plano si prefieres cortar después en formas.
5. Deja enfriar a temperatura ambiente y después refrigera durante al menos 2 horas hasta que cuaje completamente.
6. Desmolda con cuidado y sirve acompañado de fruta fresca, ralladura cítrica y un toque de menta.
7. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle.
8. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Porque rompe completamente con lo esperado. No es un smoothie ni un postre clásico: es una reinterpretación ligera y elegante que respeta el perfil natural del producto mientras introduce nuevas texturas. Es perfecta para sorprender, para cerrar una comida de forma ligera o para un momento de calma con un punto creativo.
✨¿Te animas a probarlo?
Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨
Puedes visitar nuestro blog para descubrir más recetas tan ricas y fáciles como estas. ¡Y no olvides compartir el resultado con nosotros en nuestras redes sociales! ¿Tenéis alguna otra idea creativa para usar los productos de Be Plus? ¡Dejad vuestros comentarios en nuestras redes! 👇
¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!