¡La Navidad está a la vuelta de la esquina! Es el momento perfecto para llenar tu hogar de aromas deliciosos y sabores festivos. Hoy te traemos una receta moderna y divertida que combina la tradición de las galletas de jengibre con un toque especial: ¡la crema de cacahuete de BePlus! Estas galletas no solo son irresistibles, sino que también son saludables y fáciles de hacer.

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Galletas de jengibre con crema de cacahuete BePlus

 

Ingredientes

• Para las galletas:
• 2 tazas de harina integral
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de clavo molido
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla (o aceite de coco)
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de miel
• 1/2 taza de crema de cacahuete BePlus
• Para decorar:
• Azúcar glas
• Chocochips o frutos secos

 

Elaboración: 

En primer lugar, precalentamos el horno a 180°C mientras que en un bol grande mezclamos la harina, bicarbonato, jengibre, canela, clavo y sal. Luego, en otro bol, batimos la mantequilla con el azúcar moreno hasta que esté cremosa. Agrega miel y la crema de cacahuete BePlus y mezcla bien.  Seguidamente, incorporamos los ingredientes secos a la mezcla húmeda, y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.  A  continuación, formamos pequeñas bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas. Horneamos durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y dejamos enfriar. Por último, decoramos con azúcar glas y chocochips o frutos secos al gusto.

¡Disfruta de estas galletas de jengibre con crema de cacahuete BePlus y comparte la magia de la Navidad con tus seres queridos! 🎄✨

Consejos:

• Personaliza tus galletas: Añade trozos de chocolate o frutos secos a la masa para un extra de sabor. 
• Crea tus propias formas navideñas de galletas.
• Almacenamiento: Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
• Comparte la alegría: Estas galletas son perfectas para regalar en una caja decorativa.

 

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!✨

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨