Delicioso tataki de salmón con crema de cacahuete Be Plus

Delicioso tataki de salmón con crema de cacahuete Be Plus

Si estás buscando una receta saludable, fácil de preparar y riquísima, tenemos una propuesta que seguramente te encantará. Sorprende a tu paladar con un exquisito tataki de salmón acompañado por una irresistible crema de cacahuete Be Plus.

Ingredientes (1-2 raciones)

Para preparar el Poke de atún con salsa de crema de cacahuete Be Plus necesitarás:

  • 1 lomo de 200 gr de salmón fresco (previamente congelado 72h)
  • Para el marinado: 50 ml de soja y 50 ml de vinagre de arroz
  • 1 cucharada sopera de crema 100% cacahuete de Be Plus
  • 1 cucharada de salsa roja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sriracha al gusto
  • Un poco de agua
  • Semillas de sésamo
  • Para decorar: brotes

Pasos para realizar la receta:

1. Descongela el salmón y marínalo en una mezcla de 50 ml de soja y 50 ml de vinagre de arroz durante 30 minutos.

2. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando 1 cucharada sopera de crema de cacahuete, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, sriracha al gusto y un poco de agua para aligerarla según tu preferencia.

3. Escurre y seca el salmón marinado, luego rebózalo en semillas de sésamo.

4. Cocina el salmón a fuego fuerte durante 1 minuto por cada lado.

5. Deja enfriar el salmón y córtalo en rodajas.

6. Sirve el tataki de salmón con la salsa por encima y decora con brotes.

Hora de disfrutar de esta delicia:

¡Y así de fácil y delicioso es el tataki de salmón con salsa de cacahuete Be Plus! Una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará encantado. ¡Disfruta de este plato saludable y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! ¡Buen provecho! Si quieres más recetas Be Plus, las encontrarás en el siguiente enlace.