Una tarta de queso o cheesecake es un postre crujiente y cremoso, típico de la cocina norteamericana y popular en todo el mundo. Tiene una base de galletas crocante y un centro con base de queso crema. ¿Sabías que es uno de los postres que tiene más versiones diferentes? Hoy, vamos a aprender a realizar este delicioso postre con base de crema de cacahuete Be Plus.
¿Cómo hacer la tarta de queso con la crema de cacahuete Be Plus?
La tarta de queso con crema de cacahuete Be Plus es muy saludable, ya que nuestra crema de cacahuete está hecha a base de cacahuetes tostados molidos, sin aditivos químicos ni otros productos añadidos como grasas saturadas o azúcares.
La mezcla del sabor del queso y de los cacahuetes es simplemente deliciosa, resultando un relleno de textura muy suave y cremosa.
Ingredientes para la tarta de queso con crema de cacahuete:
Relleno:
- 600 gr. de queso crema
- 200 gr. de crema de cacahuete Be Plus
- 140 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de maizena
Base:
- 180 gr. de galletas
- 80 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
Cubierta:
- 3 cucharadas de crema de cacahuete
- Chispas de chocolate
- Cacahuetes con miel
Preparación de la tarta de queso con crema de cacahuete
Comencemos por la base, para la cual derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas bien desmenuzadas y el azúcar. La ponemos en un molde para tartas y la aplastamos bien contra el fondo, hasta que tengamos una base compacta. Luego, lo llevamos a la nevera.
En un bol aparte, preparamos la crema. Ponemos el queso crema y la crema de cacahuete Be Plus, removiendo con una espátula hasta hacer una mezcla homogénea. Integramos bien el azúcar, hasta que se disuelvan todos los granos. Luego, agregamos uno a uno los huevos y, al final, la maizena. Una vez que esté todo bien mezclado, ponemos la crema en el molde que habíamos reservado en la nevera.
Llevamos el molde al horno precalentado a 165ºC durante 30 minutos, para luego bajar la temperatura del horno a 120ºC y seguir cocinando por 40 minutos. Al final, apagamos el horno y dejamos la tarta dentro unas 4 horas. Pasado ese tiempo, la dejamos reposar fuera del horno. La decoramos con la crema de cacahuete, el maní con miel y las chispas de chocolate, antes de llevarla a la nevera y dejarla allí durante toda la noche.
Como conclusión, la elaboración de esta tarta de queso con crema de cacahuete es muy sencilla, solo debes tener especial cuidado a la hora de hornearla. El resultado será delicioso. Be Plus es una tienda online de comida saludable que te ofrece platos preparados o smoothies para adultos y para niños. Todos los ingredientes que utilizamos son libres de aditivos químicos como colorantes o conservantes, así como de origen ecológico. Por ello, nuestros productos, como la crema de cacahuete Be Plus, son aptos para la alimentación vegana o macrobiótica y cuentan con formatos ready to eat, que permiten llevarlos a cualquier lugar. Pruébalos y seguro que repites.