En esta receta, el Smoothie Detox Be Plus se transforma en una base líquida rica en matices que potencia una crema vegetal suave y reconfortante.
El resultado es una crema ligera pero llena de carácter, donde lo vegetal, lo aromático y lo ligeramente dulce se combinan en una propuesta distinta y muy actual.
Crema de verduras y Smoothie Detox Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 25 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 2 unidades de Smoothie Detox Be Plus
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 patata pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Semillas (chía, lino o sésamo)
- Frutos secos tostados (almendra o nuez)
Preparación
1. Lava y corta el calabacín, el puerro y la patata en trozos pequeños.
2. En una olla, añade el aceite de oliva y sofríe ligeramente el puerro para potenciar su aroma.
3. Incorpora el resto de verduras y cubre con agua. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
4. Añade el Smoothie Detox Be Plus y cocina durante 2-3 minutos más para integrar sabores.
5. Tritura todo hasta obtener una crema fina, ligera y homogénea.
6. Ajusta de sal y pimienta al gusto.
7. Sirve templado y añade por encima semillas y frutos secos para aportar contraste de textura.
8. Finaliza con un hilo de aceite de oliva para realzar el conjunto.
9. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle.
10. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Porque convierte un smoothie listo para tomar en una base culinaria con identidad propia. La riqueza de frutas, verduras y superalimentos ecológicos no solo aporta sabor, sino también un perfil nutricional interesante, con vitamina C y componentes antioxidantes que ayudan al bienestar general.
El resultado es una receta ligera, moderna y diferente, perfecta para quienes buscan propuestas saludables sin renunciar al sabor ni a la creatividad.
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!