Hay recetas que conquistan por su sabor y otras que además sorprenden por lo fáciles que son de preparar. Este coulant de chocolate con corazón de crema de cacahuete reúne ambas cosas: un exterior suave y esponjoso con un interior cremoso que se funde en cada cucharada.
Ideal para una ocasión especial, una cena romántica o simplemente para darte un capricho.
Coulant de chocolate con corazón de crema de cacahuete Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 15 minutos
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 2 huevos
- 30 g de harina de avena
- 15 g de azúcar
- 10 g de cacao en polvo
- 60 g de chocolate negro
- 5 g de mantequilla o aceite de coco
- 1/2 cucharadita de impulsor de repostería
- Una pizca de sal
- Crema 100% cacahuete de Be Plus Lifestyle
- Sal en escamas
Preparación
- Derrite el chocolate junto con la mantequilla o el aceite de coco hasta obtener una mezcla suave y brillante.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar.
- Añade el chocolate derretido y el resto de ingredientes secos. Mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Reparte la mitad de la mezcla en los moldes.
- Añade en el centro una cucharada de crema 100% cacahuete y unas escamas de sal.
- Cubre con el resto de la mezcla.
- Hornea o cocina en airfryer entre 5 y 7 minutos a 180 ºC. El centro debe quedar cremoso.
- Decora con azúcar glas, helado de vainilla o frutos rojos antes de servir.
Por qué te encantará
Este coulant de chocolate con corazón de crema de cacahuete te encantará porque combina todo lo que buscamos en un postre: una preparación rápida y sencilla, una textura increíblemente cremosa y un sabor intenso e irresistible.
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!