Esta receta lleva el pouch Be Plus de manzana, plátano, arándano y avena a un terreno totalmente inesperado: una especie de “cookie skillet” suave, caliente y lista para cuchara. El resultado es un híbrido entre galleta y bizcocho, con bordes ligeramente dorados y centro cremoso, perfecto para comer templado directamente del molde.
Cookie skillet de frutas y avena Be Plus
⏱ Tiempo estimado: 20 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Ingredientes
- 1 pouch Be Plus de manzana, plátano, arándano y avena
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina de avena (o avena triturada)
- 1 cucharada de crema de frutos secos
- 1 cucharadita de levadura química
- Chips de chocolate o arándanos (opcional)
- Una pizca de canela
Preparación
1. Mezcla el contenido del pouch Be Plus con el huevo y la crema de frutos secos hasta integrar bien.
2. Añade la harina de avena, la levadura y la canela, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
3. Incorpora chips de chocolate o arándanos si quieres un extra.
4. Vierte la mezcla en un molde pequeño o sartén apta para horno.
5. Hornea a 180°C durante 12–15 minutos, hasta que los bordes estén dorados pero el centro siga jugoso.
6. Deja templar unos minutos y sirve directamente del molde.
7. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle.
8. Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Porque rompe totalmente con el típico uso del pouch Be Plus de manzana, plátano, arándano y avena: aquí no se bebe, se hornea. Tiene ese contraste brutal entre bordes tipo cookie y centro cremoso gracias a la mezcla de fruta y avena.
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!