El trabajo y los compromisos sociales hacen que muchas veces tengamos muy poco tiempo para dedicar a la cocina y esto hace que necesitemos soluciones rápidas y saludables. Por eso, hoy te presentamos las barritas express de avena y crema de cacahuete Be Plus, las cuales serán tu salvación. Son rápidas de hacer, repletas de energía de calidad y ¡no requieren horno! ¿Te animas a prepararlas?
Ingredientes
Para preparar las barritas de avena y crema de cacahuete Be Plus necesitarás:
- 150 g de copos de avena
- Eritritol (al gusto)
- Canela
- 30 g de aceite de coco u oliva
- 70 ml de bebida vegetal o de leche
- 100 g de crema 100% cacahuete de Be Plus
- Para el topping: 1/2 tableta de chocolate puro, smoothie antioxidante de Be Plus o fresas fundidas
Pasos para realizar la receta:
- En un bol grande, mezcla los copos de avena, el eritritol (o tu endulzante preferido) y la canela.
- Añade el aceite de coco u oliva y la bebida vegetal o leche. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Agrega la crema de cacahuate Be Plus y mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Unta un molde rectangular con un poco de aceite de coco u oliva para evitar que las barritas se peguen. Vierte la mezcla en el molde y presiona firmemente para que quede compacta y uniforme.
- Para el topping, puedes derretir la 1/2 tableta de chocolate puro en el microondas o utilizar un smoothie antioxidante de Be Plus o incluso fresas fundidas.
- Vierte el topping sobre la mezcla en el molde y extiéndelo uniformemente.
- Coloca el molde en el congelador y déjalo reposar durante al menos 1 hora.
- Una vez que las barritas estén congeladas, sácalas del molde y córtalas en barras del tamaño deseado.
- ¡Listo para disfrutar! Puedes guardar las barritas en un recipiente hermético en la nevera o incluso en el congelador para disfrutarlas más tarde.
Con estas barritas de avena y crema de cacahuate Be Plus, ya no tienes excusas para no disfrutar de un snack rico y saludable en cualquier momento del día. Son perfectas para llevar contigo a la oficina, al gimnasio o simplemente como un tentempié rápido entre actividades.
Y recuerda que en nuestro blog puedes encontrar más recetas que te encantarán.