Hola Leticia:

Hoy en día afortunadamente existen ya en el mercado otras alternativas posibles e igual de nutritivas; puede probar la quinoa real, que es un cereal muy nutritivo, con alto valor proteico,  sin gluten y fácilmente asimilable; además tiene un sabor muy suave y agradable.

Si tu bebé no mastica te aconsejo que se lo trituras previamente a servírselo.

Puedes probar a hacerle galletas, panes… muy sanos y nutritivos si utilizas la harina de espelta en vez de la de trigo convencional, la espelta  o trigo sarraceno; son  un trigo más antiguo y más digestivo.

Puedes probar el Kamut en sopas  o como guarnición a una carne o pescado.

Y por último puedes utilizar la avena o el maíz cereales que puedes encontrara fácilmente.