A la hora de elaborar el puré con carne debes tener en cuenta:

• De la carne debes elegir las partes más magras, con menos grasas posibles y más tiernas, la pechuga y muslo de las aves (siempre sin piel), los solomillos de ternera, caballo y cerdo.
• La cantidad debe ser moderada unos 10-20 gr. diarios aproximados, un exceso de proteínas pueden contraer problemas de salud ahora y para un futuro.
• Si tu bebé tiene 6-7 meses lo más aconsejable es ofrecérselas en puré; puedes cocerlas junto con las verduras y tritúralas posteriormente añadiéndoles el arroz, la sémola o la pasta y una cucharadita sopera de aceite de oliva.
• A partir del 8º mes o si tú y tu pediatra consideráis, esta carne puedes ofrecérsela en guisos con verduras, patata, arroces… donde la consistencia es más sólida e incluso empieza a masticar, a la plancha en tiras, hechas al punto, para que no queden excesivamente duras.

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