En esta receta os proponemos una tarta de frutas sin horno, ideal para los días calurosos y perfecta para cuidar nuestra alimentación. Hemos elegido como ingrediente estrella el Smoothie Bioactivo Antioxidante Be Plus, que aporta un toque fresco, natural y lleno de beneficios. ¡Vamos a prepararla juntos!

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⏱ Tiempo estimado: 20 minutos de preparación + 4 horas de refrigeración

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Tarta de frutas sin horno con smoothie antioxidante Be Plus

Ingredientes:

Para la base:

• 200 g de galletas integrales sin azúcar
• 80 g de aceite de coco (o mantequilla derretida)

Para el relleno:

• 2 smoothies antioxidantes Be Plus (125 ml cada uno)
• 250 g de yogur natural sin azúcar
• 6 hojas de gelatina neutra (o 10 g de gelatina en polvo)
• 2 cucharadas de sirope de agave (opcional)

Para decorar:

• Frutas frescas al gusto (fresas, kiwi, mango, arándanos, etc.)
• Hojas de menta

Preparación:

1. En primer  lugar, trituramos las galletas hasta obtener una textura de arena fina. Mezclamos con el aceite de coco derretido y forramos la base de un molde desmontable.
2. En segundo lugar, presionamos bien y refrigeramos durante 30 minutos. 
3. En tercer lugar, hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
4. Luego, calentamos ligeramente uno de los smoothies y disolvemos en él la gelatina escurrida. 
5. Seguidamente, mezclamos con el otro smoothie y el yogur, y añadimos el sirope si lo deseamos más dulce.
6. A continuación, vertemos la mezcla sobre la base de galleta y refrigeramos al menos 4 horas, o hasta que cuaje. 
7. Por último, decoramos con frutas frescas y hojas de menta justo antes de servir.

¡Y voilà! Una tarta sin horno, llena de color, sabor y beneficios. ¡Perfecta para compartir y cuidarnos al mismo tiempo!

💡 Tips 2025

• Puedes usar moldes individuales para presentaciones más elegantes
• Cambia las frutas según la temporada
• Si prefieres una versión vegana, usa yogur vegetal y agar-agar en lugar de gelatina

✨¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!✨

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨