Mini quiches salados con base de tarrito de pollo y arroz Be Plus

Mini quiches salados con base de tarrito de pollo y arroz Be Plus

Convierte el tarrito de pollo con arroz Be Plus en una base sabrosa para mini quiches individuales. Es una alternativa práctica, sin masa tradicional, perfecta para una merienda completa o un plato ligero para niños y adultos.


⏱ Tiempo estimado: 20 minutos + 15 min de horneado

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Mini quiches salados con base de tarrito de pollo y arroz Be Plus

Ingredientes:

  • 1 tarrito de Tarrito de Pollo con Arroz Be Plus Be Plus
  • 2 huevos L
  • 50 ml de leche (o bebida vegetal)
  • 30 g de queso rallado suave (emmental, cheddar o similar)
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas (cebollino picado, perejil o albahaca)
  • Sal y pimienta al gusto (muy poca, dado que el puré ya tiene sabor)
  • Aceite para engrasar los moldes

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 °C o prepara los moldes sin horno si deseas una versión rápida.
  2. Engrasa ligeramente 6 moldes individuales (de silicona o metal) y reparte una generosa capa del puré del tarrito como base compacta.
  3. En un bol, bate los huevos con la leche, añade el queso rallado y las hierbas. Sazona con un toque de sal y pimienta si lo deseas.
  4. Rellena cada molde hasta casi el borde, cubriendo bien el puré.
  5. Hornea durante 12–15 minutos, hasta que cuajen y la superficie esté dorada.
  6. Deja reposar 2 minutos, desmolda con cuidado y sirve templado o frío —perfecto para llevar o como snack saludable.

Una idea original para reinventar un puré nutritivo en mini quiches sin masa: saludables, sabrosos y listos en minutos.

💡 Tips 2025

  • Temperatura de cocción constante. Mantén el fuego medio para evitar que la mezcla se seque o se pegue. Un hervor suave asegura que el sabor del pollo y el arroz se mantenga jugoso.
  • Ajusta la textura. Si quieres un resultado más cremoso, añade una cucharada extra de caldo o un chorrito de bebida vegetal sin azúcar durante la cocción.
  • Potencia el sabor de forma natural. Un toque de cúrcuma o pimentón dulce al final realza el color y aporta matices sin añadir sal.

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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊

¡A disfrutar!