Convierte el tarrito de pollo con arroz Be Plus en una base sabrosa para mini quiches individuales. Es una alternativa práctica, sin masa tradicional, perfecta para una merienda completa o un plato ligero para niños y adultos.
⏱ Tiempo estimado: 20 minutos + 15 min de horneado
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Mini quiches salados con base de tarrito de pollo y arroz Be Plus
Ingredientes:
- 1 tarrito de Tarrito de Pollo con Arroz Be Plus Be Plus
- 2 huevos L
- 50 ml de leche (o bebida vegetal)
- 30 g de queso rallado suave (emmental, cheddar o similar)
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas (cebollino picado, perejil o albahaca)
- Sal y pimienta al gusto (muy poca, dado que el puré ya tiene sabor)
- Aceite para engrasar los moldes
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C o prepara los moldes sin horno si deseas una versión rápida.
- Engrasa ligeramente 6 moldes individuales (de silicona o metal) y reparte una generosa capa del puré del tarrito como base compacta.
- En un bol, bate los huevos con la leche, añade el queso rallado y las hierbas. Sazona con un toque de sal y pimienta si lo deseas.
- Rellena cada molde hasta casi el borde, cubriendo bien el puré.
- Hornea durante 12–15 minutos, hasta que cuajen y la superficie esté dorada.
- Deja reposar 2 minutos, desmolda con cuidado y sirve templado o frío —perfecto para llevar o como snack saludable.
Una idea original para reinventar un puré nutritivo en mini quiches sin masa: saludables, sabrosos y listos en minutos.
💡 Tips 2025
- Temperatura de cocción constante. Mantén el fuego medio para evitar que la mezcla se seque o se pegue. Un hervor suave asegura que el sabor del pollo y el arroz se mantenga jugoso.
- Ajusta la textura. Si quieres un resultado más cremoso, añade una cucharada extra de caldo o un chorrito de bebida vegetal sin azúcar durante la cocción.
- Potencia el sabor de forma natural. Un toque de cúrcuma o pimentón dulce al final realza el color y aporta matices sin añadir sal.
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¡A disfrutar!