Si te encantan los huevos rellenos, esta versión con crema de cacahuete Be Plus te sorprenderá.

Una receta sencilla, fresca y llena de sabor, perfecta para el verano o para servir como aperitivo diferente y delicioso.

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⏱ Tiempo estimado: 20 minutos

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Huevos rellenos con crema de cacahuete Be Plus

Ingredientes

• 6 huevos
• 100 g de caballa en conserva
• 15 pepinillos en vinagre
• 2 cucharadas grandes de crema 100% cacahuete de Be Plus
• 2 cucharaditas de pimentón picante
• Sal al gusto
• Agua para aligerar la salsa
• Cebollino para decorar

 

Preparación:

1. Cuece los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos y enfríalos en agua con hielo.

2. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando la crema de cacahuete con el pimentón y la sal; añade agua poco a poco hasta obtener la textura deseada.

3. Pela los huevos, córtalos por la mitad y separa las yemas.

4. Mezcla las yemas con la caballa en conserva y la mitad de la salsa de cacahuete. Añade los pepinillos picados y mezcla bien.

5. Rellena las claras con esta mezcla, coloca los huevos en un plato, añade el resto de la salsa por encima y decora con cebollino.

• 👉 Mira el video con la receta aquí: Instagram de Be Plus

 

Por qué te encantará

Unos huevos rellenos cremosos y picantes, con el contraste de la caballa y los pepinillos, perfectos para un aperitivo original, nutritivo y lleno de sabor. 🌱✨

✨¿Te animas a hacerla? 

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨