Hoy os proponemos una receta diferente, donde lo vegetal y lo dulce se combinan de forma sorprendente. Las hamburguesas vegetales caseras se realzan con el sabor suave y natural de la compota de manzana Be Plus, creando un contraste delicioso que encantará a todos. Ideal para una comida ligera, nutritiva y con un toque gourmet.

---

⏱ Tiempo estimado: 35 minutos

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

🥣 Raciones: 4 raciones

Hamburguesas vegetales con compota de manzana Be Plus

Ingredientes:

• 1 bote de compota de manzana Be Plus
• 1 taza de lentejas cocidas
• 1 taza de quinoa cocida
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 cebolla morada picada
• 1 diente de ajo picado
• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharadita de curry suave
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Pan de hamburguesa integral
• Hojas de espinaca o rúcula
• Rodajas finas de manzana verde (opcional)

Preparación:

1. En primer  lugar, mezclamos en un bol las lentejas, la quinoa, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el curry, la sal y la pimienta. Trituramos ligeramente la mezcla dejando algo de textura.
2. En segundo lugar, añadimos la harina de avena y mezclamos hasta obtener una masa compacta. Formamos las hamburguesas con las manos y las cocinamos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
3. Luego, tostamos los panes de hamburguesa. Untamos la base del pan con una capa de compota de manzana Be Plus.
4. A continuación, colocamos la hamburguesa, las hojas verdes y, si queremos, unas rodajas finas de manzana verde para un extra de frescura.
5. Por último, cerramos con la otra mitad del pan y servimos

¡Y voilà! Una receta que demuestra que lo vegetal y lo dulce pueden convivir en perfecta armonía. ¡Nos encanta innovar en la cocina con productos naturales como Be Plus!

💡 Tips 2025

• Puedes preparar las hamburguesas con antelación y congelarlas
• Si prefieres un toque más crujiente, hornea las hamburguesas en lugar de freírlas
• Acompaña con chips de zanahoria o batata al horno

✨¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!✨

---

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨