Hoy traemos unos deliciosos bizcochitos de natillas con galleta Be Plus, una versión esponjosa y tierna del clásico postre infantil. Con el sabor emblemático de las natillas de leche Be Plus y un toque crujiente de galleta María, estos bizcochitos son perfectos para merendar, desayunar o incluso para fiestas infantiles.
⏱ Tiempo estimado: 40 minutos
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Bizcochitos de natillas con galleta Be Plus
Ingredientes:
- 2 tarritos Natillas con Galleta Be Plus
- 120 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura química
- 50 g de azúcar
- 1 huevo grande
- 30 ml de aceite de girasol o mantequilla fundida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Galleta María desmenuzada para decorar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde para mini bizcochos o muffins, engrasándolo o usando papelitos.
- En un bol, mezcla la harina con la levadura química.
- En otro recipiente, bate el huevo con las natillas, el aceite (o mantequilla) y la vainilla.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Reparte la masa en los moldes (llenar unos ¾) y, si deseas, espolvorea un poco de galleta María desmenuzada por encima para decorar y añadir textura.
- Hornea durante 15-18 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
- Deja reposar 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Estos bizcochitos de natillas con galleta Be Plus son el capricho tierno y delicioso que todos recordarán: la perfecta fusión entre tradición, esponjosidad y sabor familiar.
💡 Tips 2025
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Textura más ligera: si prefieres una miga más gruesa, sustituye 50 g de harina por 50 g de harina de avena o integral.
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Variaciones saludables: para una versión más nutritiva, añade 1 cucharada de puré de manzana sin azúcar en lugar del aceite.
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Decoración divertida: decora los bizcochitos con pequeñas figuras de fondant o unas gotitas de chocolate blanco fundido para fiestas infantiles.
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¡A disfrutar!