Una receta original que transforma el pouch de fruta y galleta en el relleno de unos rollitos crujientes hechos con papel de arroz. El contraste entre el exterior ligero, la fruta cremosa y la salsa de yogur crea un snack sorprendente, saludable y perfecto para una merienda diferente o un postre creativo.
⏱ Tiempo estimado: 20 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Rollitos crujientes con pouch de fruta y galleta Be Plus
Ingredientes
- 1 pouch de Fruta y Galleta Be Plus
- 3 láminas de papel de arroz
- ½ plátano en tiras finas
- 1 cucharada de crema de cacahuete Be Plus
- 1 cucharada de coco rallado
- 1 yogur natural o yogur griego
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de sésamo o chía
- 1 cucharadita de aceite de coco o aceite suave para dorar
Preparación
- Humedece una lámina de papel de arroz en agua templada durante unos segundos hasta que se vuelva flexible.
- Colócala sobre una superficie limpia.
- Extiende en el centro una pequeña cantidad de pouch de fruta y galleta Be Plus.
- Añade unas tiras de plátano y un pequeño toque de crema de cacahuete.
- Espolvorea un poco de coco rallado.
- Dobla los laterales del papel de arroz y enrolla formando un pequeño rollito.
- Repite el proceso con las demás láminas.
- Calienta una sartén con una cucharadita de aceite de coco y dora los rollitos durante 2–3 minutos por cada lado hasta que estén ligeramente crujientes.
- Mezcla el yogur con la miel para crear una crema suave.
- Sirve los rollitos templados con la crema de yogur por encima o como dip y termina con semillas de sésamo o chía.
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- Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
Una receta que combina: fruta cremosa y natural, contraste entre textura crujiente y suave, proteínas del yogur, energía ligera y fácil de digerir, y una presentación original perfecta para sorprender en desayunos, meriendas o postres saludables.
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