Las tortitas siempre invitan a disfrutar de un desayuno especial o una merienda reconfortante. En esta receta, el pouch de frutos rojos Be Plus se transforma en una salsa caliente de fruta que aporta intensidad, color y un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
⏱ Tiempo estimado: 10 min
👩🍳 Nivel de preparación: Fácil
Tortitas con salsa de pouch de frutos rojos Be Plus
Ingredientes
- 120 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 180 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla para la sartén
- 1 pouch de frutos rojos BIO Be Plus
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
- Unas gotas de zumo de limón
Preparación
- En un bol mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Añade el huevo y la leche y bate hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- Calienta una sartén con un poco de mantequilla.
- Vierte pequeñas porciones de masa y cocina las tortitas durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y esponjosas.
- En un pequeño cazo, calienta el contenido del pouch de frutos rojos junto con la miel y unas gotas de limón.
- Remueve suavemente durante unos minutos hasta que la salsa esté ligeramente más espesa y aromática.
- Coloca las tortitas en un plato y vierte la salsa caliente de frutos rojos por encima.
- Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle 😉
- Disfruta y comparte. Obligatorio 🙂
Por qué te encantará
El pouch de frutos rojos se convierte en una salsa rápida de fruta natural, ideal para acompañar tortitas, crepes o gofres. Al calentarse, su sabor se intensifica y aporta un contraste fresco que equilibra la suavidad de la masa.
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¡Hasta la próxima receta, y que tengáis un día saludable y lleno de sonrisas! 🌿😊
¡A disfrutar!