En Be Plus seguimos apostando por una forma diferente de vivir la cocina: no solo como un resultado, sino como una experiencia compartida. Ahora para San Valentín, continuamos con nuestro nuevo formato de recetas pensadas para hacerse entre dos personas, donde cada uno tiene su papel y todo fluye sin dudas ni prisas.

Esta vez partimos del tarrito de pollo con arroz de Be Plus, para demostrar que con un poco de creatividad se puede transformar en una receta divertida, crujiente y perfecta para compartir. En este blog cocinar en pareja no siempre tiene que ser sofisticado, pero siempre se disfruta del proceso y del resultado❤️

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⏱ Tiempo estimado: 20 minutos de preparación + 10 minutos de cocción. 

 

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

 

Entrante San Valentín: Bocados crujientes de pollo y arroz con corazón cremoso

 

Ingredientes (para dos personas)

• 1 tarrito de pollo con arroz (Be Plus)
• 1 huevo
• Pan rallado (mejor si es grueso o panko)
• Aceite de oliva
• Especias al gusto (pimienta, ajo en polvo, pimentón suave)
• Salsa para acompañar (yogur, mostaza suave, miel y mostaza, etc.

 

Reparto de roles

• Persona 1 – La parte caliente y crujiente.

• Persona 2 – La forma, el relleno y el control.

 

Preparación

Vamos a a separar la receta por fases. Habrá fases en las que se cocinará simultáneo y fases en las que uno de los dos se tomará un descansito 😉

   Fase 1: Preparación inicial

   Ambas personas a la vez

   Persona 1:

1. Prepara la sartén y el aceite.
2. Coloca el fuego a potencia media (todavía sin calentar fuerte).

    Persona 2:

1. Abre el tarrito y vierte el contenido en un bol.
2. Añade especias al gusto y mezcla bien.
3. Prepara tres platos: uno vacío, uno con huevo batido y otro con pan rallado.

 

   Fase 2: Formación de los bocados

   Persona 1:

1. Con una cuchara o con las manos, forma pequeñas bolitas o croquetas.
2. Las pasa primero por huevo y luego por pan rallado.
3. Las deja listas en un plato.

   Persona 2:

1. Espera este paso.
2. Aprovecha para calentar suavemente el aceite.

 

   Fase 3: Cocinando

   ¡Aquí hay coordinación!

   Persona 1:

1. Fríe los bocados hasta que estén dorados por todos los lados.
2. Los retira a papel absorbente.

   Persona 2:

1. Controla el tiempo.
2. Gira los bocados cuando haga falta.
3. Prepara la salsa de acompañamiento.

 

   Fase 4: Montaje y disfrute

   ¡Trabajo en equipo!

1. La Persona 1 sirve los bocados en un plato compartido.
2. La Persona 2, añade la pizca de sal si se desea en los corazones que ya tienen la segunda capa de chocolate y revisa que estén bien cerrados.
3. Prueban el primero juntos. Obligatorio 🙂

 

Por qué te encantará

En esta no necesitas complicarte para cocinar juntos. Porque cada persona tiene su papel claro y el ritmo fluye sin estrés. Transformar algo cotidiano en una receta para compartir hace que el momento sea más especial que el propio plato. Es divertida, rápida y perfecta para cocinar a dos… que al final es de lo que va todo.❤️

✨¿Te animas a probarlo? 

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨