Con pocos ingredientes puedes preparar un reconfortante pastel de patata con ternera y verduras Be Plus, ideal como plato principal para toda la familia. Es una receta casera, suave y nutritiva que aprovecha al máximo la textura cremosa del tarrito Be Plus con un toque dorado irresistible.

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⏱ Tiempo estimado: 45 minutos 

👩‍🍳 Nivel de preparación: Fácil

Pastel rústico de patata y tarrito de ternera con verduras Be Plus

Ingredientes:

• 1 tarrito Verduras con Ternera Be Plus
• 600 g de patatas
• 50 ml de leche
• 40 g de mantequilla
• 50 g de queso rallado suave (mozzarella o emmental)
• 1 huevo (opcional, para dar consistencia)
• Sal y nuez moscada al gusto (opcional, para adultos)
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Pela las patatas, córtalas en trozos y cuécelas en agua con sal durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas.
2. Escúrrelas y tritúralas con un tenedor o pasapurés. Añade la leche, la mantequilla y, si quieres, una pizca de nuez moscada. Mezcla hasta obtener un puré cremoso.
3. En una fuente de horno engrasada, coloca una primera capa de puré de patata.
4. Extiende encima el contenido del tarrito de verduras con ternera Be Plus.
5. Cubre con otra capa de puré de patata y alisa la superficie.
6. Espolvorea con queso rallado y un chorrito de aceite de oliva.
7. Hornea a 190 °C durante 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
8. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Este pastel de patata con ternera y verduras Be Plus es un plato completo, equilibrado y delicioso, que combina tradición y practicidad en una receta perfecta para toda la familia.

💡 Tips 2025

• Textura más cremosa: añade un huevo batido al puré antes de montar el pastel para que quede más firme y jugoso.
• Versión ligera: sustituye parte de la mantequilla por un chorrito extra de aceite de oliva virgen extra.
• Toque gourmet: añade un poco de pan rallado mezclado con queso en la superficie antes de hornear para lograr un gratinado más crujiente.

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Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ✨ ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas! 📸✨