1. Tritura el tarrito junto con el plátano congelado y el yogur hasta obtener una textura tipo helado suave y cremoso.
2. En una sartén, mezcla la avena, la almendra, el aceite y la miel.
3. Tuesta a fuego medio hasta conseguir un crumble dorado y crujiente.
4. Sirve la base en un bowl frío, añade el crumble por encima y termina con fruta fresca y toppings.
5. Si quieres una textura más firme, deja reposar el helado 30 minutos en congelador antes de servir.
6. Haz una foto al resultado de la receta y súbela a las redes mencionando a @bepluslifestyle
7. Disfruta y comparte. Obligatorio

Te va a enganchar desde la primera cucharada por el contraste de texturas: la cremosidad suave del helado de fruta junto al crumble crujiente y ligeramente tostado. Ese equilibrio hace que no sea monótono, sino dinámico y muy satisfactorio. Porque consigue algo difícil: ser un postre que se siente indulgente, pero que en realidad está construido sobre una base limpia y natural.