Tini’s Mac and Cheese con verdura y ternera BePlus

Ingredientes

• 250 g de macarrones
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de leche
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de mostaza en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 tarrito de BePlus verdura y ternera (200 g)

Elaboración: 

En primer lugar, hervimos los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete para luego escurrirlos y reservarlos. A  continuación, en una cacerola grande, derretimos la mantequilla a fuego medio. Añadimos la harina y cocina, removiendo constantemente, durante 1-2 minutos hasta que se forme una pasta suave. Luego, vertimos la leche y la crema de leche poco a poco, batiendo constantemente para evitar grumos. Cocinamos hasta que la mezcla espese. Seguidamente, añadimos el queso cheddar y mozzarella rallados a la mezcla, removiendo hasta que se derritan y la salsa esté suave. Agregamos la mostaza en polvo, sal y pimienta al gusto. Incorporamos el contenido del tarrito de verdura y ternera de BePlus a la salsa de queso, mezclando bien para integrar todos los sabores. Por último, incorporamos los macarrones cocidos a la salsa de queso y mezcla bien para que queden bien cubiertos.

¡Disfruta de este delicioso Tini’s Mac and Cheese con un toque saludable de BePlus! Perfecto para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

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