Ingredientes 

Para preparar una deliciosa ensalada de aguacate y tomate necesitarás:

• 2 aguacates maduros
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/4 de cebolla roja, picada en trozos pequeños
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Pasos para realizar la receta:

1. En un tazón grande, combina los aguacates cortados en cubos, los tomates cherry y la cebolla roja picada.
2. En otro recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
4. Ajusta la sazón con sal y pimienta según tu gusto.
5. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Sirve la ensalada de aguacate y tomate como acompañamiento de tu delicioso pisto Be Plus.
7. ¡Disfruta de esta combinación perfecta de sabores frescos y nutritivos!

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