El pollo especiado queda jugoso, las patatas doradas y crujientes, y el pouch de manzana Be Plus, aporta un contraste suave y lleno de sabor que marca la diferencia.

Tiempo estimado: 25 minutos

Nivel de preparación: Fácil

Idea de cena en airfryer: Pollo especiado con patatas y salsa de manzana

Ingredientes

Para el pollo y las patatas

• 1 pechuga de pollo
• 2 patatas medianas
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Zumo de medio limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Semillas de sésamo blanco

Para la salsa de manzana

• 1 pouch de manzana Be Plus
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de pimentón
• 2 cucharadas de vinagre balsámico

Preparación:

1. Lava y corta las patatas en gajos o dados. Colócalas en un recipiente, añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, y mézclalas bien. Cocínalas en la airfryer durante 10 minutos a 180 °C.
2. Mientras tanto, mezcla la pechuga de pollo con el orégano, el comino, la cúrcuma, sal y pimienta, el zumo de medio limón y dos cucharadas de aceite de oliva, asegurándote de que quede bien impregnada.
3. Pasados los primeros 10 minutos, saca las patatas, remuévelas y coloca la pechuga especiada en un lado de la cesta. Cocina todo junto durante 12 minutos más a 180 °C, hasta que el pollo esté dorado y jugoso.
4. Para la salsa, mezcla en un bol el pouch de manzana Be Plus, la mostaza, el pimentón y el vinagre balsámico hasta obtener una salsa suave y equilibrada.
5. Sirve las patatas, la pechuga laminada y añade la salsa de manzana por encima. Termina decorando con semillas de sésamo blanco.

• Mira el video con la receta aquí: Instagram de Be Plus

Por qué te encantará

Es una receta rápida y sencilla, perfecta para una cena entre semana, preparada en airfryer con muy poco aceite. Combina el sabor intenso del pollo especiado con el contraste suave y natural del pouch de manzana Be Plus. Es ligera pero saciante, saludable y con una presentación bonita y apetecible que convierte una cena sencilla en un plato especial.

¿Te animas a prepararlo? 

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

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