Beneficios

• La bolsita de BePlus añade vitaminas y antioxidantes provenientes de las frutas.
• Perfecto para pastas, ensaladas, sándwiches y más.
• Se prepara en solo 5 minutos.

Pesto vegano con toque de frutas BePlus

Ingredientes:

• 2 tazas de albahaca fresca (sin tallos grandes)
• 3 cucharadas de nueces (o piñones, o semillas de girasol si eres alérgico a los frutos secos)
• 3 dientes de ajo grandes (pelados)
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharadas de levadura nutricional
• 1/4 cucharadita de sal marina (más al gusto)
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 6 cucharadas de agua (más según sea necesario)
• 1 bolsita de manzana, plátano, arándanos y avena BIO de BePlus

Elaboración: 

En primer lugar, en un procesador de alimentos, combinamos la albahaca, las nueces, el ajo, el jugo de limón, la levadura nutricional y la sal marina. Procesamos hasta que los ingredientes estén bien picados. Seguidamente, añadimos el aceite de oliva y la bolsita de manzana, plátano, arándanos y avena BIO de BePlus. Procesamos nuevamente hasta que la mezcla esté suave. A continuación, añadimos agua poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Probamos y ajustamos los condimentos según sea necesario. Por último, servimos inmediatamente o guardamos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

¡Y voilà! ¡Disfruta de este pesto vegano con un toque frutal en tus platos favoritos y sorprende a todos con su sabor único y saludable!

Consejos: 

• Puedes añadir más ajo o limón según tu gusto.
• Guarda el pesto en un frasco de vidrio en el refrigerador para mantener su frescura.
• Prueba diferentes combinaciones de frutos secos o semillas para variar el sabor.

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

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Pasta integral con pesto de espinacas y cacahuete BePlus

Ingredientes

• 250 g de pasta integral (espaguetis o tu elección)
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1/4 de taza de crema de cacahuete BePlus
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1/4 de taza de nueces o almendras
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado (opcional)

Elaboración: 

En primer lugar, hervimos agua en una olla grande y añadimos sal. Cocinamos la pasta integral según las instrucciones del paquete. Una vez lista, la escurrimos y reservamos un poco del agua de cocción. Luego, en una licuadora o procesador de alimentos, combinamos las espinacas, la crema de cacahuete, el aceite de oliva, el ajo, las nueces, sal y pimienta. Mezclamos hasta obtener una pasta suave. Si está muy espeso, añadimos un poco del agua de cocción de la pasta para aligerarlo.  Seguidamente, en un bol, mezclamos la pasta cocida con el pesto de espinacas. Aseguramos de que la pasta esté bien cubierta. Por último, servimos caliente y, si lo deseamos, espolvoreamos con queso parmesano rallado.

¡Y voilà! ¡Disfruta de esta deliciosa pasta integral con pesto de espinacas y crema de cacahuete Be Plus y dale un giro saludable a tus cenas!

Consejos:

• Añade proteínas: Puedes incluir pollo a la parrilla o garbanzos para hacer el plato más completo.
• Varía los ingredientes: Experimenta con otras hierbas como albahaca o perejil para un sabor diferente.

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

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