Sorbete de limón refrescante con smoothie BePlus

Ingredientes

• 200 ml de smoothie bioactivo energizante BePlus
• 100 ml de agua
• 100 g de azúcar
• 1 clara de huevo
• Ralladura de limón (opcional)

Elaboración: 

En primer lugar, en un cazo, calentamos el agua y el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Dejamos que hierva durante unos minutos y luego retiramos del fuego. Dejamos enfriar. Una vez que el almíbar esté frío, lo mezclamos con el smoothie bioactivo energizante BePlus. Seguidamente, vertemos la mezcla en un recipiente apto para congelador y la congelamos durante unas 2 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo. Batimos la clara de huevo a punto de nieve y la añadimos a la mezcla de limón, removiendo suavemente hasta que esté bien incorporada. A continuación, volvemos a congelar la mezcla durante al menos 1 hora más, removiendo ocasionalmente. Por último, servimos el sorbete en copas y decoramos con ralladura de limón si lo deseamos.

¡Y voilà! ¡Disfruta de este refrescante sorbete de limón con un toque saludable de BePlus!

¿Te animas a hacerlas? ¡Seguro que te encantarán!

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

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