Tiempo estimado: 45 minutos 

Nivel de preparación: Fácil

Pastel rústico de patata y tarrito de ternera con verduras Be Plus

Ingredientes:

• 1 tarrito Verduras con Ternera Be Plus
• 600 g de patatas
• 50 ml de leche
• 40 g de mantequilla
• 50 g de queso rallado suave (mozzarella o emmental)
• 1 huevo (opcional, para dar consistencia)
• Sal y nuez moscada al gusto (opcional, para adultos)
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Pela las patatas, córtalas en trozos y cuécelas en agua con sal durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas.
2. Escúrrelas y tritúralas con un tenedor o pasapurés. Añade la leche, la mantequilla y, si quieres, una pizca de nuez moscada. Mezcla hasta obtener un puré cremoso.
3. En una fuente de horno engrasada, coloca una primera capa de puré de patata.
4. Extiende encima el contenido del tarrito de verduras con ternera Be Plus.
5. Cubre con otra capa de puré de patata y alisa la superficie.
6. Espolvorea con queso rallado y un chorrito de aceite de oliva.
7. Hornea a 190 °C durante 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
8. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Este pastel de patata con ternera y verduras Be Plus es un plato completo, equilibrado y delicioso, que combina tradición y practicidad en una receta perfecta para toda la familia.

Tips 2025

• Textura más cremosa: añade un huevo batido al puré antes de montar el pastel para que quede más firme y jugoso.
• Versión ligera: sustituye parte de la mantequilla por un chorrito extra de aceite de oliva virgen extra.
• Toque gourmet: añade un poco de pan rallado mezclado con queso en la superficie antes de hornear para lograr un gratinado más crujiente.

¿Te animas a hacerla? ¡Seguro que te encantará!

Esperamos que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros disfrutamos creándola. ¡Buen provecho! ¡Anímate a probarla y comparte tus fotos con nosotros en redes sociales usando el hashtag #BePlusRecetas!

La entrada Pastel rústico de patata y tarrito de ternera con verduras Be Plus se publicó primero en Be Plus.

Ingredientes que necesitarás:

4 hojas de gelatina

1 bolsita 100% fruta de Be Plus Baby

100 gramos de queso ricotta

1 chorrito de agua

3 galletas sin azúcar

Para decorar:

Crema de cacahuete Be Plus

Bolitas crunchy de chocolate sin azúcar

Pasos para la preparación:

Paso 1: Hidrata las hojas de gelatina en agua fría.

Paso 2: A continuación, en una olla, calienta la bolsita de fruta Be Plus Baby junto con el queso ricotta y el chorrito de agua hasta que esté bien integrado y caliente.

Paso 3: Retira la olla del fuego y añade las hojas de gelatina hidratadas. Mezcla hasta que se disuelvan por completo.

Paso 4: Luego, tritura las galletas sin azúcar y coloca una capa en el fondo de vasitos individuales.

Paso 5: Vierte la mezcla de fruta y queso sobre las galletas en cada vasito.

Paso 6: Antes de servir, decora con crema de cacahuete Be Plus y bolitas crunchy de chocolate sin azúcar.

¡Y listo! Este exquisito cheesecake de fruta Be Plus Baby es una opción saludable y deliciosa para consentirte a ti y a tu familia. Sorprende con su sabor y textura, y aprovecha los beneficios nutritivos de los ingredientes.

La entrada Vasitos Cheesecake: Un postre perfecto para toda la familia se publicó primero en Be Plus.